Mélangeur pâtissier professionnel 30 L conçu pour les boulangeries, restaurants, pizzerias et cuisines professionnelles. Équipé d’un moteur puissant de 1100 W et de 3 vitesses réglables, il permet de pétrir, fouetter et mélanger efficacement tous types de préparations alimentaires.
Le bol en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire assure une hygiène parfaite, une excellente résistance à la corrosion et un nettoyage facile. Sa capacité de pétrissage jusqu’à 3,5 kg de pâte est idéale pour une production intensive.
Livré avec 3 accessoires interchangeables :
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Crochet pétrisseur pour pâtes lourdes (pain, pizza)
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Batteur plat pour gâteaux, crèmes et purées
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Fouet métallique pour blancs d’œufs et crèmes fouettées
La protection de sécurité avec arrêt automatique, les commandes START/STOP indépendantes et les pieds antidérapants garantissent une utilisation sûre et stable au quotidien.
Idéal pour une utilisation professionnelle intensive en CHR, boulangerie, pâtisserie et restauration collective.
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Capacité du bol : 30 L
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Puissance : 1100 W
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Vitesses : 105 / 180 / 408 tr/min
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Capacité max de pétrissage : 3,5 kg
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Matériau : Acier inoxydable alimentaire
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Accessoires inclus : crochet, batteur, fouet
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Usage : professionnel / commercial
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Sécurité : grille + arrêt automatique
